O Brasil é um país rico em diversidade cultural, e isso se reflete diretamente em sua gastronomia. Cada região tem suas próprias delícias, que vão desde pratos tradicionais a criações inovadoras que encantam o paladar. Se você é um amante da boa comida e deseja explorar o melhor da culinária brasileira, saiba que a Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura nomeou 4 cidades brasileiras com o título de Cidade Criativa da Gastronomia, confira esses destinos:
Belém – PA
O Pará é um verdadeiro paraíso para quem ama sabores exóticos e ingredientes típicos da região amazônica. Açaí, tacacá, maniçoba e o peixe fresco da região são apenas algumas das iguarias que você precisa experimentar em Belém, uma cidade que preserva suas raízes culinárias com orgulho.
Pratos imperdíveis: Tacacá, maniçoba com carne de porco, açaí com peixe frito ou charque e bolo de Macaxeira.
Paraty – RJ
Paraty é um destino encantador para quem busca uma experiência gastronômica autêntica. A cidade oferece pratos típicos da culinária carioca, como frutos do mar frescos, moqueca e peixe na brasa, além de deliciosos doces caseiros. Em suas charmosas ruas de pedra, você encontra diversos restaurantes que combinam tradição e sofisticação, oferecendo uma verdadeira imersão no sabor da região.
Pratos imperdíveis: Camarão casadinho, peixe na areia, peixe azul marinho, goiabada cascão, doce de leite.
Belo Horizonte – MG
Belo Horizonte é um paraíso para os amantes da culinária mineira. Famosa pelos seus botecos, a cidade é conhecida como a capital dos bares. O Mercado Central é um dos pontos imperdíveis, com produtos regionais e deliciosos pratos locais.
Pratos imperdíveis: Frango com quiabo, tutu de feijão, feijão tropeiro, leitão à pururuca e pão de queijo.
Florianópolis – SC
Para quem gosta de frutos do mar, Florianópolis é o destino ideal. A cidade oferece uma gastronomia focada em peixes e mariscos frescos, além de pratos típicos da culinária açoriana.
Pratos imperdíveis: Sequência de camarão, ostra, camarão na moranga, arroz de marisco.
E para você, faltou alguma cidade nessa lista? Qual a próxima que você irá visitar?